Tin tức & Chia sẻ
Đường tinh luyện và đường cỏ ngọt: Nên dùng loại nào?
Th4
Đường tinh luyện là chất tạo ngọt quen thuộc và phổ biến trên thị trường. Cho đến gần đây khi các căn bệnh mãn tính liên quan đến việc sử dụng nhiều đường như béo phì, cao huyết áp, đái tháo đường tăng lên, người ta bắt đầu tìm những giải pháp thay thế an toàn, có lợi cho sức khỏe.
1.Đường tinh luyện tác động thế nào đến cơ thể?
Đường tinh luyện là chất tạo ngọt phổ biến, được sử dụng rộng rãi và có mặt trong rất nhiều các loại thực phẩm quanh ta. Tuy vậy, đường tinh luyện được cho là “thủ phạm” gây ra nhiều bệnh lý nếu sử dụng trong thời gian dài như:
– Gây tăng cân quá mức: Đây được xem là loại calo rỗng vì giàu năng lượng nhưng lại nghèo dinh dưỡng. Loại đường này không chứa vitamin, khoáng chất, acid amin hay hợp chất có lợi cho cơ thể. Tiêu thụ lượng lớn đường tinh luyện dù là dưới dạng đồ uống hay bánh kẹo ngọt đồng nghĩa với việc chúng ta nạp vào cơ thể lượng lớn calo.
– Tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh mãn tính như Bệnh tim mạch, huyết áp, tiểu đường tuýp 2, ung thư, đột quỵ… Các nghiên cứu đã chứng minh nguy cơ mắc bệnh tim tỷ lệ thuận với mức độ đường mà chúng ta tiêu thụ.
– Ảnh hưởng đến trí não và sức khỏe tinh thần: Đã có nghiên cứu chỉ ra rằng, tiêu thụ hàm lượng đường tinh luyện cao có thể làm tăng nguy cơ sa sút trí tuệ thậm chí trầm cảm. Khi tiêu thụ nhiều đường tinh luyện, đường huyết tăng cao đột ngột sẽ kích thích sản xuất hormone gây trạng thái cáu kỉnh, stress.
– Khiến các tế bào lão hóa nhanh hơn: Đường tinh luyện vào máu sẽ trở thành các phân tử protein mới và chúng sẽ làm giảm đàn hồi của các mô đang bị lão hóa trong cơ thể. Càng tiêu thụ nhiều đường, tốc độ lão hóa của các mô càng nhanh.
Đường tinh luyện.
2.Lợi ích bất ngờ của đường cỏ ngọt với cơ thể
Nếu đường tinh luyện được sản xuất từ cây mía thì đường cỏ ngọt là loại đường được làm từ cây cỏ ngọt Stevia, chúng được sản xuất và đưa vào sử dụng lần đầu tại các nước châu Mỹ Latinh như Brazil và Paraguay.
Steviol glycoside, được chiết xuất từ cây cỏ ngọt, được Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) công nhận là an toàn. Bên cạnh đó, các cơ quan quản lý như FDA, Ủy ban Khoa học về Thực phẩm (SCF) và Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA) xác định mức tiêu thụ steviol glycoside hàng ngày được chấp nhận là lên đến 4 mg mỗi kg.
Đường cỏ ngọt có vị ngọt cao hơn gấp 200 lần so với các loại đường thông thường. Các glycoside diterpene có trong lá cỏ ngọt mang lại vị ngọt tự nhiên và không bị thuỷ phân hoặc hấp thụ qua đường tiêu hoá từ đó không gây tăng đường huyết. Theo National Library of Medicine, loại đường này rất thích hợp cho những người bệnh tiểu đường cũng như người ăn kiêng có thể thoải mái sử dụng mà không sợ ảnh hưởng đến sức khoẻ:
– Giúp hạ đường huyết: Đường cỏ ngọt được nghiên cứu còn giúp chúng ta giảm nhẹ và ổn định chỉ số đường huyết nhờ tăng tiết insulin, tăng dự trữ đường cho gan, tăng dung nạp glucose ở tế bào cũng như giảm chỉ số HbA1c.
– Giảm cholesterol trong máu: Một nghiên cứu ở Ấn Độ cho thấy, tổng lượng cholesterol xấu (LDL) và triglycerid giảm đáng kể trong khi lượng cholesterol tốt (HDL) lại tăng lên sau 1 tháng sử dụng đường cỏ ngọt.
Đường cỏ ngọt.
3.Các sản phẩm chứa đường cỏ ngọt bạn nên biết
Là một trong những thương hiệu tiên phong trong việc sử dụng đường cỏ ngọt trong các sản phẩm dinh dưỡng, thương hiệu Natusea đem tới cho người tiêu dùng Việt dòng sản phẩm Nước yến tươi Premium dành cho người ăn kiêng và tiểu đường với 2 hương vị bổ dưỡng: đông trùng hạ thảo và rong nho.
Sản phẩm Nước yến tươi Premium thương hiệu Natusea được sản xuất từ yến tươi 15%, chất tạo ngọt tự nhiên (INS 960a) 0,9%, Collagen peptides (331 mg/240 ml) – giải pháp an toàn, chất lượng cho việc bổ sung dinh dưỡng lành mạnh đặc biệt là những người đang thiết lập chế độ ăn kiêng, giảm cân.
Các sản phẩm nước yến ăn kiêng Natusea đạt chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia chứng nhận Hệ thống Quản Lý An Toàn Thực phẩm ISO 22000:2018, chứng nhận FDA Hoa Kỳ…
Với thông điệp “Ăn sạch – Uống sạch – Tươi trẻ mỗi ngày” sản phẩm Nước yến tươi Premium thương hiệu Natusea là sự lựa chọn hàng đầu trong việc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe toàn diện.
Nước yến tươi Premium của thương hiệu Natusea
Thông tin liên lạc:
Công ty Cổ Phần Mitasu
Địa chỉ: 47 đường số 78, Tân Phú Trung, Củ Chi, TP HCM
Showroom: 05 Đường Bàu Bàng, Phường 13, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh
Hotline: 077 877 2002
Website: mitasu.vn
Fanpape: Thực phẩm Natusea
